Erdbeeren lassen sich ebenfalls prima dörren. In 3-4 mm dicke Scheiben geschnitten und ergeben diese hervorragende Chips. Diese verwende ich im Müsli, zerstoßen und gemahlen in Süßspeisen oder als Chips für die Wasserkefir-Zubereitung.
Auch hier ist der Beutel it Trockenmittel obligat.