Die schwangere Tomate

Kaum zu glauben. Da kauft man Biotomaten und findet im Inneren etwas ganz unerwartetes. Ganz verborgen im inneren bildeten sich schon neue Tomatenpflanzen. Nun kam es durch meine Unwissenheit zu einem Abort. Nächste Tomatenschlachtung nur nach Ultraschall und S-Test, ich schwör‘!

Ein paar Samen der Tomate sind bereits gekeimt. Ist die Tomate als Schwanger anzusehen?

Pilze die den Darm zerstören

Auf Wissenschaft Aktuell wird über eine Pilzart (die Hefe Debaryomyces hansenii) berichtet, welche sich im Darm als schädlich erweist, da sie sehr störend auf den Heilungsprozess der Darmschleimhaut einwirkt. Bei Patienten mit Morbus Chron oder Colitis ulcerosa ein echtes Problem. Hier werden chronische Entzündungen quasi durch den Pilz im Entzündungsprozess gehalten.

Mein Wasserkefir humpelt

Meine Kefirproduktion ist grad etwas ins stolpern geraten. Der Kefir schrumpft und ich weiß nicht warum. Ich mache in mit Saft und gelegentlich mit einer Spur Calziumcitrat als Zusatz zur Pilzskelettbildung. Es ist mir ein Rätsel. Vielleicht liegt es aber auch am Kälteeinbruch, ich weiß es nicht.